कुछ मीठा चाहिए? चॉकलेट के बारे में कैसे? कोई भी मौसम हो, कोई भी अवसर हो या कोई भी मूड हो, चॉकलेट एक ऐसी चीज है जिसे हम कभी ना नहीं कह सकते। कुछ भी और सब कुछ चॉकलेट प्यार है। और अब जब हम गर्मी के मौसम में अच्छी तरह से आ गए हैं, हम अभी भी चॉकलेट के लिए तरसते हैं लेकिन काश इसे किसी ठंडी चीज के साथ जोड़ा जाता। ओह रुको, चॉकलेट के स्वाद वाली आइसक्रीम के बारे में क्या ख्याल है? हमें लगता है कि चॉकलेट आइसक्रीम हमारे मीठे दांतों को संतुष्ट करने के लिए आविष्कार की गई सबसे अच्छी चीजों में से एक है, खासकर गर्मियों में। और हमें एक नहीं, बल्कि पांच अलग-अलग तरह की चॉकलेट आइसक्रीम मिलीं, जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं।
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कोशिश करने के लिए यहां 5 चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी हैं:
1. क्लासिक चॉकलेट आइसक्रीम:
इस खुशी को बनाने के लिए आपको आइसक्रीम मेकर की जरूरत नहीं है। बस थोड़ा सा दूध उबालें और उसमें कस्टर्ड पाउडर, वनीला एसेंस, कोको और चीनी डालें। फ्रीज करें, फिर ब्लेंड करें, और अपनी पसंदीदा मिठाई पाने के लिए फिर से फ्रीज करें, जो घर का बना है। चॉकलेट आइसक्रीम की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
2. डबल चॉकलेट आइसक्रीम
यह डाई-हार्ड चॉकलेट प्रेमियों के लिए है जो हमेशा अधिक से अधिक चॉकलेट चाहते हैं। व्हीप्ड क्रीम, कोको पाउडर और वेनिला एसेंस को कंडेंस्ड मिल्क के साथ मिलाकर इसे बनाने के लिए जमाया जाता है। ओह, क्या हम भूल गए कि चॉकलेट के स्वाद को दोगुना करने के लिए बहुत सारे चॉकलेट चिप्स मिलाए जाते हैं! डबल चॉकलेट आइसक्रीम की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
3. कोको के बिना चॉकलेट आइसक्रीम
कोको पाउडर खत्म हो रहा है। इसे अपनी पसंदीदा आइसक्रीम का आनंद लेने से न रोकें। बस अपने पेंट्री से चॉकलेट बिस्किट उठाएं और उसी स्वर्गीय स्वाद के साथ आइसक्रीम बनाएं। कैसे? कोको पाउडर के बिना चॉकलेट आइसक्रीम की रेसिपी पाने के लिए यहाँ क्लिक करें.

चॉकलेट आइसक्रीम घर पर आसानी से बनाई जा सकती है।
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4. शाकाहारी चॉकलेट आइसक्रीम
लैक्टोज असहिष्णुता या नहीं, शाकाहारी या नहीं, हम सिर्फ लार-योग्य चॉकलेट आइसक्रीम के प्रलोभन का विरोध नहीं कर सकते। तो हम इस रेसिपी को शाकाहारी चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए चुनते हैं जो बादाम और केले के साथ कोको पाउडर और वेनिला एसेंस के साथ बनाई जाती है। शाकाहारी चॉकलेट आइसक्रीम की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
5. चॉकलेट आइसक्रीम संडे
आइस क्रीम संडे उन सभी समयों के लिए हैं जब अधिक आवश्यकता होती है – हमारे मूड को ऊपर उठाने के लिए अधिक चॉकलेट, अधिक आइसक्रीम, और अधिक ठंडा मीठा स्वाद। और चॉकलेट आइसक्रीम संडे के लिए यह नुस्खा एकदम सही है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
क्या आप पहले से ही चॉकलेट आइसक्रीम के लिए चिल्ला रहे हैं? ये रेसिपी आपके लिए आजमाने के लिए हैं।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।